灵芝一直被我国中医视为滋补品。相信大家都知道这一点。灵芝也很珍贵，所以价格很贵。下面小编给大家介绍一下灵芝的功效和吃法。
灵芝的功效和作用。
灵芝是一种真菌食品，是一种珍贵的滋补品，也是一种中草药。含有灵芝多糖、灵芝酸等多种天然营养成分，能滋补身体，提高身体抗病能力，延年益寿。除了这些，灵芝还有很多功能。
1、调节人体免疫力
人们通常食用灵芝来调节人体免疫力，因为灵芝中含有的灵芝多糖是一种天然的药用成分，不仅可以提高人体免疫力，还可以防止细胞癌变，降低血糖，抗辐射。此外，人体吸收足够的灵芝多糖后，还能促进核酸和蛋白质的合成，能起到明显的抗氧化作用，有效延缓人体衰老。
2、抗病毒美容养颜
灵芝还含有多种天然抗病毒成分，尤其是灵芝多肽的含量相对较高。这种物质进入人体后，不仅可以降低癌症病毒的活性，还可以减少乙肝病毒中核酸的生成，对人类高发的癌症和肝炎有明显的预防作用。此外，灵芝多肽被人体吸收后，可以滋养卵巢，增加人体内胶原蛋白的生成，经常食用具有极佳的美容效果。
灵芝的食用方法
1.酒泡灵芝
灵芝泡酒是其常用的使用方法之一。平时可以取灵芝100克，好酒1公斤，将灵芝洗净切块，放入调好的米酒中密封。酿造出来的灵芝酒经过七天的存放，就可以浸泡、取出，直接饮用。每天喝一小杯，可以强身健体，补充内脏，延缓衰老。
2、灵芝泡水
用水浸泡灵芝也是其常见的吃法之一。平时可取灵芝两个、薄荷五克、谷芽五克，加白糖适量，直接用开水冲泡，可补脑益智，防止烦热虚损等不良症状的发生。除了这些吃法，灵芝通常还可以和多种肉类食材一起炖，这样会使其滋补效果更加明显。
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