相信很多人更喜欢吃苏州的鸡头饭，它属于一种水生植物，可以用来做菜。味道很好，也有一定的药用效果。那么苏州的鸡头饭有什么好的呢？苏州特产鸡头饭是什么？我们来看看这些问题。
苏州鸡头饭的美在哪里？
鸡头米确实对我们的身体非常有益，可以起到健脾止泻、固肾固精的作用。是健脾止泻，补肾固精的良药。它还含有丰富的营养物质，如丰富的矿物质和维生素、蛋白质和微量元素，可以在食用后补充我们身体所需的营养物质。
苏州特产鸡头饭是什么？
苏州特产鸡头饭是芡实的一种，也是醉八仙之一。属于睡莲科水生植物，主要分为鲜鸡头米和干鸡头米。这种也叫水鸡头。苏州的特产，鸡头饭，吃起来很软糯，营养价值很高。它不仅含有各种微量元素和矿物质，还含有碳水化合物和膳食纤维。含有优质的蛋白质和脂肪，可以为我们的身体起到补充营养的作用，可以说是很好的食补。但是目前市场上可能会有一些假的苏州鸡头饭，大家在购买的时候一定要仔细挑选。
在上面的文章中，我主要介绍了苏州鸡头米的好处以及它是什么。我们可以知道，苏州鸡头米是一种营养丰富的食物，也是一种蔬菜，可以用来做菜，味道非常好。
