日常生活中,很多人经常吃大豆低聚糖,那么有哪些食物含有大豆低聚糖呢?同时,大豆低聚糖可以随餐食用吗?今天,边肖将为您具体介绍一下。
一、食物中的大豆低聚糖
首先,在各类低聚糖中,大豆低聚糖是众所周知的。大豆低聚糖实际上是可以从大豆中提取的可溶性糖的总称,能够提取大豆低聚糖的主要植物是豆科植物。大豆低聚糖比蔗糖具有更好的热稳定性和更高的酸稳定性。
其次,大豆低聚糖的甜度接近蔗糖,主要成分为水苏糖、棉子糖和蔗糖,因此能有效促进胃肠道内双歧杆菌的生长繁殖,用于乳制品、饮料、糖果等食品中。很多人经常吃大豆低聚糖,大豆低聚糖能有效帮助人体吸收维生素和矿物质。
第二,大豆低聚糖可以随餐食用
大豆低聚糖更好。糖主要从优质大豆中提取,不仅能有效抑制体内有效细菌的生长,平衡肠道功能,还能有效缓解肠胃不适,治疗肠道内的各种疾病,因此在生活中可以随餐食用,对便秘有一定的缓解作用。
大豆低聚糖能有效增加人体内双歧杆菌的生长,因此能加速胃肠蠕动,对治疗腹泻、口臭、口苦等疾病也有明显效果。但大豆低聚糖的具体用量需要根据患者的身体来定。通常每天服用5克左右就够了。