菠萝蜜的籽可以吃吗

菠萝蜜是一种常见的热带水果，味道甘甜，营养丰富，老少皆宜。在吃菠萝蜜的时候，相信大多数人只会吃它的果肉，把菠萝蜜的籽扔掉，但是也有人认为籽是可以吃的，那么菠萝蜜的籽可以吃吗？接下来，我们一起来寻找这个问题的答案。

菠萝蜜的种子可以吃吗？

菠萝蜜的种子除了含有丰富的氨基酸和维生素之外，还含有丰富的镁、磷、铁等矿物质元素，这些元素无疑是对人体非常有益的营养物质，可以更好地促进人体的新陈代谢，可以食用。其实菠萝蜜的籽煮着吃也很好吃。只需将它们放入清水中，加些盐煮40分钟左右，食用时去掉它们的外壳即可。菠萝蜜的种子除了烹饪和食用植物外，还可以油炸食用。首先要把外面的硬壳去掉，把表面的软膜清理干净。然后，要用清水煮15分钟。取出晾干后，可以加入适量的盐在锅里翻炒，炒好后可以直接食用。

菠萝蜜的种子可以吃吗？学完这个，朋友们不妨自己试试。