如果有上火的症状，别人会先问是不是辣椒吃多了。他们只要吃辣，就会上火。这似乎已经成为了大多数人都会有的想法。今天，边肖将回答两个关于胡椒的简单科学和为什么吃胡椒会上火的问题。
首先，胡椒的简单科学
在回答这个问题之前，我们先来了解一下辣椒。辣椒是茄科植物，有的地方叫牛角椒、灯笼椒等。性味刺鼻，吃起来很刺激。它的功能很多，可以帮助消化，促进食欲。许多人喜欢吃辣椒酱。还可以促进局部血液循环，合理外用辣椒可以刺激神经末梢，引起血管舒张，从而达到目的。最后可以促进新陈代谢，预防胆结石。
二、为什么吃辣椒会上火？
上火的症状有哪些？通常表现为喉咙痛、牙龈发炎或长痘，其实吃辣椒不会出现上火的问题，辣椒还含有维生素、胡萝卜素等营养成分。适当吃一些辣椒，不仅可以促进食欲，杀菌驱寒，还可以加快消化，防止消化不良。如果你吃了辣椒后出现上火的症状，说明你的火气很大，或者食物太油腻，那么问题会变得更严重。
听完辣椒的简单科普，你就能明白为什么吃辣椒会上火了。辣椒不是导致上火症状的罪魁祸首，喜欢吃辣椒的朋友可以放心。但辣椒对胃的刺激还是比较大的，尽量不要多吃，否则可能会让胃或口腔感到不适，特别是出现口腔溃疡或牙龈发炎等症状。吃辣椒更容易加重炎症，恢复前尽量保持清淡饮食会更好。
