芹菜是一种营养价值和药用价值都很高的蔬菜。平时适量吃一些芹菜可以降低血压。芹菜根泡水有什么功效和作用？让我们来看看吧！
芹菜根泡水喝的效果
1.它有降低血压的作用。
芹菜根和茎含有大量的天然降压成分，芹菜根中的降压成分含量高于芹菜的其他部位。通常，用芹菜根煮水可以明显降低血压，使人们过高的血压迅速降至正常水平。此外，芹菜中还含有一些天然的降血糖成分。平时多吃芹菜还可以预防高血糖，预防糖尿病并发症。
2、它有安神的作用。
用水煮芹菜根还可以起到镇静安神的作用，因为芹菜根中含有大量的生物碱，经过水煮后可以完全析出，迅速被人体吸收利用，可以直接作用于人体神经系统，可以调节人们的情绪，缓解人们的焦虑和抑郁情绪，还可以改善人们的睡眠质量，具有极好的镇静安神作用。
3.它有利尿作用。
芹菜根还含有丰富的利尿成分，能促进人体内多余水分的代谢和排出，缩短尿液产生的时间，增加尿量，对排尿有明显的调节作用。此外，芹菜根中的纤维素进入肠道后可转化为具有抗癌作用的木质素，可有效防止细胞癌变，明显预防人体肠癌。
通过阅读上面的文章，我们可以知道芹菜和芹菜根具有相似的功效，也可以降低血压，但需要注意的是，在食用时，我们必须注意不要吃得太多，而是要适量食用，这样可以有更好的效果！
