油是我们日常炒菜中都会用到的东西，现在在市场上有很多油，比如菜籽油，玉米油等。稻米油就是其中的一种，那么稻米油有什么样的功效和作用呢？我们现在就来了解一下。
稻米油的功效与作用
1.稻谷中大部分微量营养成份在大米精加工中随米糠的脱落而流失，但是如果稻谷作为邮来说的话，稻米油独有的营养成分是谷维素，谷维素具有调节植物神经，改善睡眠，缓解疲劳的独特功效。所以吃稻米油可以缓解疲劳。
2.稻米油含有天然维生素e。我们都知道维生素e在女性护肤上起很大的作用-抗氧化
3.如果稻米油中的稻米选用上好的谷种，那么稻米油中的生育三烯酚，谷甾醇等具有降低血脂，调节大脑神经功能，抗衰老。
4.稻米油的油质稳定，烟点高，所以用稻米油炒的菜可以保持菜肴原汁原味，色泽清亮，油味清，不油腻，同时还可以帮助人体减少对胆固醇的吸收。
