在南方地区，大部分家庭的主食都是米饭，因为从零食到大人，很多人都没有想过为什么要吃米饭，吃米饭的功效和作用体现在哪些具体方面。今天，边肖将和你详细讨论这个问题。
第一，大米有补中之效，气血是一个人的根本。气血亏损严重的话，会引发很多疾病。大米有补气的作用，所以要天天吃。二是进入人体后会进一步进入人体的脾胃经和肺经，所以有强化这三个器官功能的作用。第三，还能对抗阴虚引起的咳嗽和便秘。第四，大米含有丰富的维生素、蛋白质、花青素等成分，所以如果多吃大米，还可以补充人体日常所需，进一步达到增强免疫力、美容养颜的效果。
一般来说，米饭有很多功能。对了，我建议在煮粥或者用米饭蒸饭的时候，可以加入一些其他的配料。比如湿度大的话可以加一点红豆，想减肥的话可以加一点大麦，味道会更好，有保健作用。
