相信很多人都吃过扇贝，一种海鲜。它是一种贝壳类动物，有坚硬的外壳，里面的肉非常美味鲜嫩。扇贝不仅是一种海产品，晒干后还可以作为一种中药材，即扇贝。扇贝有两个外号，一个是蒋耀珠，一个是扇贝。
扇贝的禁忌
扇贝富含蛋白质、钙、铁等微量元素，此外碳水化合物含量也比较高。扇贝对我们的健康有很多好处。第一，扇贝可以提高我们的免疫力。它的蛋白质含量比牛肉和虾高三倍。我们都知道蛋白质是维持我们免疫功能最重要的营养素，所以多吃扇贝可以增强免疫力。
扇贝还有利尿消肿的作用。扇贝可以清除体内的毒素和多余水分，有助于排泄，促进新陈代谢。扇贝中的多种矿物质对降血压有很大的作用，可以降低我们的胆固醇，扩张毛细血管，从而降低我们的血液粘度，软化血管来降血压，所以高血压患者也可以吃扇贝。
此外，扇贝还有润喉除燥、滋阴补肾的功效。虽然扇贝有这么多好处，但是不适合儿童和通风病人食用，而且扇贝吃多了容易给消化系统造成负担，导致消化不良，尤其是对海鲜过敏的人。
