在我们的日常生活中，猪肉是一种很常见的肉类食品，但是猪肉的种类很多，其中一种就是黑毛猪肉，营养价值很高，深受广大市民的喜爱。那么黑毛猪肉有什么营养价值呢？让我们一起来看看吧。
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黑毛土猪肉的营养价值
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1.黑毛猪是人们餐桌上常见的动物性食物和肉类之一。因为黑猪肉的纤维又细又软，而且其结缔组织较少，肌间脂肪含量较高，经过大厨烹制后特别好吃。
2.更可贵的是，从猪腿到后腿的整块肉叫猪肉，脂肪含量特别低。这块肉属于高蛋白、低脂肪、高维生素的黑猪肉，而且富含铁、蛋白质和维生素，这些都是我们身体极其缺乏的营养物质，尤其是胆固醇和脂肪，比其他普通猪肉要低，所以我们经常吃黑猪肉。它既能为我们的身体提供营养，又能在节食过程中获得维生素、蛋白质等物质元素，这是其他猪肉无法比拟的优势。另外，这种猪肉的饲养也很有讲究，养猪不使用人工饲料或任何添加剂和化学浓缩饲料。
