鸡蛋黄油的做法。蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中提取的油,又称凤凰油、鸡油等。事实上,它不是一种食物。这是一种我们经常用来治疗烧伤的药物。因为蛋黄油中含有丰富的维生素ad,磷酸盐等等,这些物质对我们人体细胞皮肤的再生,对我们人体的新陈代谢有着非常重要的作用。所以我们平时用鸡蛋黄油治疗烧伤,效果非常显著。那么鸡蛋黄油的做法是怎样的呢?本文将为大家解答这个问题。
鸡蛋黄油的做法
首先,我们要把鸡蛋在水里煮20分钟。烹饪后,我们必须剥去蛋壳和蛋白质,只留下蛋黄。
其次,我们把蛋黄放在锅里,这个时候就不用加油了。我们只需要用木勺把蛋黄碾碎。当然,这个阶段也不用太用力。
第三,我们用中火煎蛋黄,使其受热均匀。搅拌30分钟后会冒出大量浓烟,光王变黑。这个时候我们会用力挤压,蛋黄油就会流出来。最后我们只需要把纱布上多余的残渣过滤掉,得到油备用。
那么蛋黄油的做法就在这里给大家解答一下。