很多人喜欢吃羊肉,尤其是寒冷的冬天来了,羊肉卖得特别好。人们喜欢买羊肉煮羊肉汤,一碗羊肉汤暖胃。那么羊肉汤的营养价值高吗?
羊肉汤营养价值高吗?
羊肉汤的营养价值很高,但却是一种很滋补的食物。人们在冬天多煮它,它的功能非常强大,特别适合冬天手脚冰凉的妇女和气血虚弱的产后妇女。
羊肉作为我国人民食用的主要肉类之一,肉质细嫩,脂肪含量和胆固醇含量相对较低。与其他肉类相比,羊肉含有更多的维生素和各种微量元素,而且羊肉本身特别容易消化。多吃羊肉有利于提高身体免疫力。
羊肉很有营养。冬天吃羊肉可以益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。而且羊肉可以增加消化酶,保护肠胃,有利于消化。羊肉能补精血,补肾壮阳,养肝行气,适用于头晕目眩,气血亏损,产后虚寒者。
羊肉汤的营养价值还是比较高的。冬天特别适合身体虚弱需要进补的人。