古代人认为百合具有滋补肝肾、补虚通便的功效，所以百合又被称为& ldquo营养之王。百合可以生吃，也可以煮熟吃。熟百合有点苦，但是能吃吗？下面小编将继续回答百合煮熟后有点苦能吃吗和百合发霉后能吃吗这两个问题。
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百合煮的时候有点苦。能吃吗？
百合营养价值很高，但是煮后有点苦，这种情况也是可以食用的。可以放一些调味料，如葱、姜、蒜、酱油等。，你可以把百合煮成没有苦味的美味菜肴。此外，百合还可以加入汤里与其他蔬菜一起煮出美味的汤，这也是一种很好的吃法。或者可以加到糖水里，也可以和苦味结合。用它煮雪梨也不错，可以滋阴润肺润喉。
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莉莉发霉了。我能吃吗？
百合发霉不能吃百合是一种常见的食物，但当它发霉时就不能吃了。百合发霉了，会变软成糊状，外观变丑，还会有恶臭。此外，发霉的百合可能会产生一些有害细菌，可能会对人体造成伤害，如食物中毒，甚至腹泻、呕吐等症状。所以不能吃发霉的百合。
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从上面我们可以知道，百合的苦味可以食用，但如果它发霉了就不能吃了。最好扔掉它以避免伤害。如果想吃百合，最好买新鲜的百合而不是发霉的百合，这样才能保证安全。此外，购买的百合应及时储存，以避免发霉并确保其新鲜度。
