喜欢喝红酒的朋友相信都听过过热的红酒。热红酒是德国冬季非常流行的一种喝红酒的方式,而欧洲很多国家在冬季都会喝热红酒,所以很多朋友都好奇过退热红酒的配方是什么?以及如何制作热红酒?
热红酒配方
在制作热红酒之前,我们必须首先准备我们需要的食材,通常是一些香料和水果。在准备调料的时候,我们可以准备一些丁香、八角、豆蔻、桂皮等。一般很多人会准备橘子、柠檬、苹果做水果。除了这些食材之外,我们还需要准备一些冰糖或者白糖。这里提到的热红酒食谱都是目前很多人选择的。食谱准备好后,我们将开始制作热红酒。
如何酿造热红酒
在制作热红酒之前,将准备好的水果清洗干净。苹果需要去皮去核,然后分成两半,一半切成厚片,一半切成片。橙子也需要切成两半,一半切成片一半切成片,柠檬可以直接切片。准备好后,把所有的材料和糖放入锅中,并倒入一瓶红酒。将水果煮至变软并染上葡萄酒的颜色。然后将热红酒倒入玻璃杯中,或加入迷迭香。
热红酒的做法也比较简单。在家对它感兴趣的朋友也可以自己制作。如果平时不喜欢吃甜食的朋友可以煮不加糖的热红酒,也需要注意在烹饪过程中不要经常打开盖子,以防止食材的香味减弱。