对于减肥的人来说,我们一直坚持少吃主食的原则,因为在我们的观念中,米饭、面条、馒头等。主食的热量很高,所以不适合减肥。但事实上,除了这些,还有一些低热量、浓郁且营养丰富的食物可以作为主食。那么减肥期间吃什么好呢?以下是十种适合减肥的主食。
十种适合减肥的主食
1.玉米
玉米是人们减肥时选择的主要食物。有些人甚至可以一天吃三次玉米。但是玉米缺乏色氨酸和赖氨酸,这两种氨基酸都是人体必需的氨基酸。因此,玉米可以偶尔作为主食,但不要长期只吃玉米。
2.红薯/紫薯
与白米饭和面条相比,土豆的膳食纤维含量更高、更大、更饱满。而且土豆便宜好吃,味道甘甜,吃的时候最好蒸熟;如果烘烤,含糖量容易增加;用牛奶做一道纯天然的甜点也是非常不错的。
3.山药/芋头
大多数人把山药和芋头当蔬菜吃。事实上,它们的碳水化合物含量也很高,可以用来代替主食。此外,山药和芋头的饱腹感很强,所以吃一点会让你吃饱,热量不会太高。比如山药和芋头,在吃其他主食的同时要少吃。
4.豌豆
豌豆虽然是蔬菜,但也适合作为主食。豌豆富含减肥所需的B族维生素。除了B族维生素,豌豆还含有膳食纤维,适合作为主食的补充。
5.绿豆
绿豆是常见的杂豆,富含淀粉。此外,它们还富含钾、镁和纤维素。用1:2的比例煮绿豆饭,或少许煮绿豆粥非常适合减肥。
6.红豆/花豆
因为绿豆含有很强的抗氧化能力,有些人吃了绿豆后会感到不舒服。在这种情况下,他们可以吃红豆或花豆,这将是温和的和舒适的饮食。它可以像绿豆一样食用。
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7.小米
对于许多饮食不节制的朋友来说,小米是一个非常温和的选择,因为它具有显著的养胃功能。小米可以直接和大米一起煮,也可以单独煮成小米粥。
8.紫米/糙米
没有外部营养的糙米一直是未经精加工的全谷物,而紫米富含花青素和矿物质,其表皮坚韧有嚼劲,也可以减缓进食速度。
9 .燕麦
一般来说,燕麦是一种常见的粗粮,其中B族维生素、矿物质和膳食纤维丰富,购买方便,价格实惠,口感理想,是简单主食的首选。燕麦的种类很多,一定要区分清楚。不要误买甜燕麦、脆燕麦、碎燕麦等,优先选择生燕麦和燕麦米。
10.莲藕
莲藕其实含有淀粉和碳水化合物,而且富含纤维素,所以对饱腹感也有好处。莲藕可以帮助减肥的朋友和需要控制血糖的朋友,代替山药等主食,或者在晚上饿的时候加餐。
以上是十种适合减肥的主食的简单介绍,希望对想了解的人有所帮助。