含铁量高的食物有哪些?铁是维持生命活动的重要组成部分,因为铁参与血红素和肌红蛋白的产生,并将人体所需的氧气输送到身体的各个部位。缺铁对人的健康危害很大,所以铁对我们人体的重要性不言而喻。那么日常生活中含铁量较高的食物有哪些呢?
哪些食物含铁量高?
首先,木耳含有大量的蛋白质和糖,尤其是钙、磷和铁,是猪肝含铁量的7倍。
第二,红枣。大枣还富含铁,铁会参与血红素和肌红蛋白的产生。因此,我们常说大枣有益于女性朋友的美容和供血——大枣富含铁。【div】【/div】吃含铁量高的食物时,最好不要同时吃菠菜、苋菜、鲜笋和草酸或鞣酸含量高的浓茶,以免结合成不溶性盐,阻碍铁的吸收。还有一些其他的,比如鸡蛋。多吃含铁的食物,让自己更健康更好。另外,我们经常用铁锅炒菜,在炒菜的过程中会在菜里加一点铁,这样我们就不会缺铁了。
这个关于哪些食物含铁量高的问题在这里为大家解答了。