鱼的营养价值很高。生活中很多人比较喜欢吃鱼，减肥时及时吃鱼对补充蛋白质也很有帮助。而且也没有长胖的可能。总的来说，鱼还是很不错的。具体鱼的功效和作用是什么？下面我们来详细了解一下。
鱼肉的功效和作用
鱼有很多功能，包括矿物质或维生素。怀孕后也可以吃鱼，因为鱼含有叶酸，对婴儿的生长发育很有帮助。鱼类中的钙、铁、磷、镁等矿物质元素对身体保护，尤其是对心脑血管的保护非常有帮助，可以有效预防高血压、心肌梗塞等疾病。另外还有蛋白质，可以改善身体。
现在我们已经了解了鱼的功效和作用，坚持吃鱼对美容、护肤、养颜很有帮助，可以有效防止紫外线的伤害，对抗衰老也有一定的作用。所以生活中可以放心吃鱼，吃的方法也很多。我们可以直接红烧或者蒸，也可以做鱼粥。
