南瓜子在零食中的地位不逊于葵花籽，而且在营养成分上与葵花籽不同，具有独特的保健功效。今天，我将详细地告诉您南瓜子的功效和作用。
南瓜子的功效与作用
在中医里，南瓜子是一种温和的食物。即使制成油炸南瓜子后，它也不像葵花籽那样容易上火，所以喜欢吃瓜子和容易上火的人不妨用它来代替葵花籽。此外，南瓜子还具有一定的解毒作用，因为它含有丰富的维生素和胶质成分，进入消化道后可以吸附对人有害的毒素，甚至可以缓解重金属对身体的伤害。现代人的日常饮食中有多种毒素，尤其是喜欢吃路边摊的人更要小心。平时多吃南瓜子有利于保护健康。在医学上也认为多吃南瓜子可以保护人的肠胃，它可以在胃黏膜表面形成保护层，避免过度刺激，所以胃不好的人也可以多吃南瓜子，这样可以减少胃病的发作。
以上是对南瓜子功效与作用的简单介绍。除了对健康有益之外，南瓜子还富含营养，因此可以被称为咸宜老少皆宜的小吃。
