茶应该是大家都熟悉的，尤其是对我们中华民族来说，茶是我们从古到今的文化。大家可能或多或少都喝过茶，都知道茶有很多种。根据不同的分类方法，茶可以分为很多种。按制作可分为绿茶、黄茶、白茶、绿茶、红茶、黑茶。按季节可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。按生长环境可分为平地和高山茶。但是，你知道福建岩茶属于什么茶吗？
福建岩茶属于哪种茶
福建岩茶主要产于福建武夷山，故又称武夷岩茶。它是中国著名的传统茶，被称为乌龙茶的明珠。福建岩茶的制作方法不同于绿茶和红茶，既有红茶的甘甜，又有绿茶的清香。最著名的福建岩茶是大红袍茶。从地貌上看，武夷山属于丹霞地貌，山峰巨石形态多样，所以属于高山茶。
所以关于福建岩茶属于什么茶的问题，根据上面的内容，福建岩茶属于高山茶，然后根据制作方法，福建岩茶介于绿茶和红茶之间。但福建岩茶性质温和，适合一年四季服用。
