栗子是一种常见的坚果。它营养丰富，可以蒸、炒或煮汤。每天吃一些可以补充身体不足的营养素。有些人想知道生吃好还是熟吃好。下面小编将继续介绍哪些板栗生吃和熟吃比较好？一天吃多少栗子补肾？
板栗生吃和熟吃哪个好？
临床上，板栗是一种温性食物，具有良好的健脾和胃、消炎止痛的功效。但是生的营养比熟的高。板栗富含蛋白质、维生素、矿物质和碳水化合物。水溶性维生素在高温烹饪过程中会被破坏和损失，因此营养价值略有不同。但需要注意的是，生板栗较硬，不易咀嚼，食用后不易消化。吃多了会导致腹胀，肠胃功能弱的人要少吃。煮熟的栗子软而有嚼劲。与生板栗相比，更容易消化吸收，但不建议吃太多，以免影响消化道不适。
每天吃多少栗子对补肾有好处？
板栗是一种营养丰富的干果食品。适当吃些栗子对你的健康有好处。它富含微量元素、维生素和矿物质。适当吃一些栗子对补肾壮腰有很好的作用。一天吃五六个就行了。栗子不易消化，不宜过量食用。如果吃得太多，很容易增加胃肠道的负担。而且栗子的热量很高，含有大量的糖和油。吃多了容易发胖，还容易引起高血糖和高血脂。因此，每个人都不应该为了补肾而盲目食用，适当食用可以起到很好的补肾作用。
虽然生板栗的营养价值比熟板栗高，但对胃不好，味道也不好，所以建议你在吃之前煮熟它。每次吃5-10粒胶囊就可以了。不要一次性吃太多，会造成肠胃负担。如果肠胃功能较弱，更要注意食用量。
