茯苓和车前子是中草药，它们经常与赤小豆混合在一起。茯苓和车前子、赤小豆泡水后味道醇厚芳香，还能起到健脾宁心、消肿解毒的作用，越来越被大众所熟悉和喜爱。
茯苓有祛邪补肾的作用，而车前草有益气平喘的作用，赤小豆的利尿消肿作用尤为明显。因此，茯苓、车前草和赤小豆可以相互协调以增强效果，并同时对身体进行合理的调整，真正起到最佳的利尿益气、清热健脾的作用。茯苓、车前子、赤小豆泡水后，还可以选择将三种食材放入汤中，既能充分发挥三者的最佳功效，又能享受美味醇厚的汤水。茯苓可以利水补肾，而车前草可以化痰止咳，再加上红豆可以消肿祛湿，这样不仅可以使汤更美味，还可以及时补充人体所需的能量，或者如果方便的话，可以将三者泡水喝，这样可以起到清热明目、降压止咳的作用。
无论是茯苓、车前子还是赤小豆，它们都具有治疗作用。特别是在深秋，将它们浸泡在水中既方便又实用，这对人们的脾胃肝肾大有裨益。是不可忽视的好茶。
