一小部分生活在农村地区的人认为他们会对一些常见的中草药有所了解，但对现在的大多数人来说，了解中草药是一个遥远的话题。车前草作为一种常见的中药材，相信大家比其他名贵中药材更熟悉。
车前草能吃吗？
可能大多数人对车前草这种中药材不熟悉，或者有一些疑惑。他们甚至说，如果这种草药与自己无关，他们就不会太关注它，所以他们不会知道它，或者只是听别人说的。很多人听到车前草这个名字，第一反应会是它是一种类似于野生的一种草，但我想说的是它是一种可食用的草。
车前草为一年生或二年生植被，常沿河流、草地、河滩、沟渠、草甸、田野和路旁生长，其生长跨度可达海拔4495米。它适应性强，对生长环境要求低，生命力强，能抵御病虫害的侵袭。
不是所有的车前草都可以吃，只有年轻的车前草可以吃。它具有利尿、清热、明目和祛痰的作用，主要用于治疗小便不利、通淋、带下、血尿、黄疸、水肿、痢疾、腹泻、鼻出血、红肿等疾病或症状。
