在生活中很多人都想知道植物的根茎有什么样的作用，同时在日常生活中很多人都想知道，如果我们食用植物的根茎的话，有什么样的功效，今天小编就来给大家具体的介绍一下，植物的根究竟有什么样的作用吧。
植物的根有什么作用
1.其实如果我们想食用植物的根茎的话，我们还要知道这种植物是什么植物，因为不同的植物有不同的功效与作用，那么其实一般来说根的主要作用就是固定植物，也就是说让植物能够固定在土壤中，那么一般来说它除了固定植物的作用之外，还可以从土壤里面吸收水分和无机盐，同时还可以吸收一些矿物质，那么其实它吸收这些营养成分都是为了能够植物更好的生长。
2.那么一般来说很多植物都有根毛，那么为什么植物会有根毛呢，主要是由于植物有根毛的话就能够更好的吸收水分，因为土地之间含有水分，那么如果植物有根毛的话，就能更好的吸收到植物的身体中，那么这样植物就能够更好的生长了，那么同时在生活中我们会发现不同类的植物植物的根茎也是不一样的，同时如果植物在缺水的地方，它的根茎都是比较发达的。所以在生活中我们会发现，越是在缺水的地区，植物的根茎就越长。
