椰子汁是一种美味又营养的饮料。由于棕榈科的椰子树味道甜美，汁液诱人，还能起到消暑的作用。所以作为一个不是当地特产椰子的当地人，他可能不太了解椰子汁的功效，所以我们来简单科普一下。
椰子汁清澈如水，甘甜醇厚，一般盛产于热带地区。中国的海南也盛产椰子，市场上也有经常罐装的椰子，所以有直接采摘、打开并通过吸管摄入的椰子。像这样大的椰子相当于大约两杯水，非常有营养。椰子汁中含有大量的蛋白质、脂肪酸和维生素C等营养物质，还含有钙、铁等矿物质和微量元素，这些对身体也非常有益，更容易被身体吸收。在盛产椰子的海南，许多当地人把椰子汁称为民间百草。由于其甜味和诱人的香味，适合人们的特殊护理，它不仅作为老年人和体弱患者的滋补营养品，而且在治疗和调理小儿肠胃炎方面也有很好的效果。
椰子汁不仅美味，而且对身体有益。它在消暑、杀蛔虫、治疗皮疹和水痘方面发挥着非常强大的作用。
