高尿酸不仅会引起痛风，还会引起关节、腿部等部位的疼痛。痛风一旦引起，很容易复发，很难痊愈。平时最好吃一些降低尿酸的蔬菜，有助于降低尿酸或者保持在一个稳定的值。接下来，让边肖告诉你降低尿酸的十大蔬菜。
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降低尿酸的十大蔬菜
1.藜蒿
藜蒿又叫藜蒿，是降尿酸效果最好的蔬菜之一。藜蒿含有丰富的营养成分、胡萝卜素、维生素B和C以及多种矿物质元素。艾叶也是公认的抗癌蔬菜，对尿酸有很好的抑制作用，抗癌。
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2.芹菜
芹菜富含膳食纤维，对通便很有帮助。同时，芹菜是一种嘌呤含量较低的食物，即使经常食用也不会导致尿酸过高，适量食用也有助于预防痛风。
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冬瓜
冬瓜具有利尿、消肿、消炎的功效。同时，冬瓜也是一种低嘌呤的蔬菜。尿酸高的人吃冬瓜，可以促进尿酸的排泄，降低体内尿酸。
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4.黄瓜
黄瓜也是公认的降尿酸效果最好的蔬菜之一。黄瓜富含蛋白质和维生素。而且黄瓜热量也低，是很多减肥者的主食之一。黄瓜是典型的低嘌呤蔬菜。黄瓜对痛风和高尿酸很有帮助。
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5.卷心菜
白菜是一种几乎不含嘌呤的蔬菜，还含有大量的维生素c，白菜叶还可以治疗胃和十二指肠溃疡。维生素C可以帮助我们缓解痛风带来的不适。
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6.菊苣
菊苣中含有七叶树皮、七叶树皮苷等成分。这些成分能很好地降低尿酸、高血压、高血脂等影响健康的症状。
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7 .马齿苋
马齿苋具有特别好的清热解毒、利尿的功效。马齿苋也是药食同源的食物。适当吃马齿苋可以降低尿酸并有利尿作用，将多余的尿酸排出体外。
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8 .苦瓜
苦瓜是一种低嘌呤的蔬菜。苦瓜虽然不能直接降低尿酸，但可以调节尿酸，排出多余的尿酸。
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9 .洋葱
洋葱是一种碱性食物，洋葱本身的嘌呤很低，洋葱还可以降低高血压和高血糖的作用。如果尿酸比较高，可以适量吃洋葱，稳定尿酸值。
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10.番茄
西红柿不仅可以当蔬菜吃，也可以当水果吃。西红柿富含胡萝卜素和番茄红素。可以减少我们体内的嘌呤量，增加血管的通畅，减少关节痛风的隐患。
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以上是降尿酸十大蔬菜列表，以及盘点降尿酸十大蔬菜的相关介绍。平时可以多吃一些降低尿酸的食物和水果，有助于促进尿酸代谢，改善痛风症状。
