秘鲁是玛卡的发源地。玛卡的吃法最初是从秘鲁传过来的。基本上无非就是切片煮，直接嚼碎磨成粉。但是通过不断的改进，玛卡的吃法越来越多，现在有用玛卡煮汤、用玛卡泡酒、做甜点的方法。但是玛卡的吃法那么多，怎么吃才是最好的呢？
玛咖怎么吃最好？
1、玛卡泡酒
在中国的文化中，用白酒浸泡药材是最常用的方法。玛卡泡酒基本上是中国最流行、最常用的做法。使用玻璃器皿，加入玛卡，然后倒入足够一到两个月的白酒，以浸泡玛卡的营养物质并将其融入酒中。每天喝一小杯就好了。
2、玛卡浸泡在水中
玛卡泡水也是一种很常见的方式。玛卡本身很辣，中国人很难下咽。用玛卡泡水会很好地冲淡这种辣味。然而，这种方法是对玛卡的极大浪费。玛卡的营养成分很难浸泡在水中，只有非常少的一部分可以被浸泡。因此，玛卡泡水的效果最差。
3.玛咖汤
马卡汤也是一种非常常见的方法，尤其是在广东。用玛卡煲汤，取25G左右玛卡备用。汤煮好之后，加入玛卡，焖煮5分钟。其实用玛咖煲汤并不是一个很好的方法，因为高温容易破坏玛咖的营养成分，而且玛咖加到汤里的量少，真正能融入汤里的营养成分很少，很难体现玛咖的功效。
4、玛卡浸泡在蜂蜜水中
将玛卡磨成粉末，加入浸泡好的蜂蜜水中搅拌均匀。喝了它。但是这种吃法的效果也比较差，吸收率也不好。
