提取白糖是每个人生活中的必需品。无论制作甜点还是面食时，都会使用一定量的白糖，甚至在烹饪时还会加入少许白糖调味。白糖中的含糖量很高，孩子们喜欢吃一些甜的东西，所以白糖很受孩子们的欢迎，很多家长对白糖的成分是什么感到困惑。
糖的成分是什么？
其中，白糖的主要成分是糖，而糖是单糖、双糖和多糖（主要化学成分是C·H·O）。单糖包括五碳糖和六碳糖:五碳糖包括核糖（C5H10O5）和脱氧核糖（C5 h10 o 4）；六碳糖包括葡萄糖和果糖，化学式为C6H12O6。其中白糖味甘，归脾、肺经。具有润肺生津、止咳疏肝、滋阴调味、除口臭的功效。值得注意的是，糖尿病患者对白糖吃得不舒服的人要吃或少吃。同时，糖尿病患者不宜直接吃糖，最好用甜味剂代替，如木糖醇。同时，吃糖过多也容易对身体造成一定的伤害。白糖在体内的代谢需要消耗维生素和矿物质。经常吃糖会引起维生素缺乏和钙缺乏等营养问题，所以不要多吃。
以上是对白糖成分的介绍。掌握了这么多知识之后，在日常生活中一定要合理食用白糖，千万不要摄入过多。
