桑葚中含有果糖、维生素、铁、钙、锌等矿物质元素和硒、胡萝卜素、纤维素等微量元素，易被人体吸收，对人体健康有很大帮助。那么，桑葚的具体功能和作用有哪些呢？
桑椹的功效与作用
1.桑葚含有脂肪酸，能分解降低血脂，预防动脉硬化；
2.桑葚中的泛素可以提高头发的亮度；
3.桑葚可以预防和治疗癌症，并对人体有免疫作用；
4.桑葚对眼睛也很有帮助，可以命名和缓解眼睛的干扰；
5.桑葚可以改善皮肤状况，改善皮肤的血液供应，增加皮肤的营养；
6.配合火麻仁、何首乌、生地、枳壳等药材，可以改善便秘，提高人们的生活质量。
需要注意的事项
1.桑葚性寒，建议不要和各种凉性食物一起吃，如苦瓜、西红柿、百合、荸荠等。
2.煮桑葚时注意使用容器，禁止使用铁器。桑葚会分解酸性物质并与铁发生反应，容易中毒，严重时会导致死亡；
3、桑葚的含糖量比较高，糖尿病人不适合食用；
4、吃桑葚要适量，多容易吃出鼻血，而且不建议孕妇吃；
5.空肚子里的时候建议不要吃桑葚，会影响身体对营养的吸收；
6、桑葚善于滋阴养血、生津润燥，适用于肝肾阴血不足、津液不足而口渴、肠燥等症。
以上就是桑葚的功效与作用，希望对大家有用！
