合理的搭配饮食对腰椎间盘突出症可以起到辅助治疗的作用，不仅能提高免疫能力，还有助于病情更好地恢复。建议吃以下几种食物：
1、蔬菜水果：对于缺乏运动的腰椎病患者来说，其肠胃蠕动相对缓慢，需要多吃水果蔬菜和豆制品。少吃肉类脂肪较高的食物，这容易引起大便干燥，导致排便用力，腰椎负荷过重，从而加剧腰痛，引发腰椎间盘突出；
2、富含钙的食物：钙质是骨骼的主要成分，所以要充分摄取。钙还可以使人的精神安定，起到缓解因腰突带来的疼痛。推荐食物有牛奶、酸奶、奶酪，含量高且易吸收，其他还有豆制品、深绿色的绿叶蔬菜、坚果；
3、富含维生素E的食物：维生素E有扩张血管、促进血液循环、消除肌肉紧张的作用，同样能缓解腰椎间盘突出的疼痛症状。推荐食物有芝麻、花生、大豆、核桃、瓜子、动物肝以及玉米。部分水果中也含有大量的维生素E，例如桑葚、葡萄、香蕉、番茄、猕猴桃等；
4、富含维生素C的食物：维生素C能增强腰椎间盘的纤维环强度，多食也能达到缓解腰椎间盘突出症状的效果。推荐食物有红薯、马铃薯、油菜花、青椒、卷心菜、芹菜、西红柿、猕猴桃、柠檬、橙子、柚子、草莓、葡萄等；
5、富含蛋白质的食物：蛋白质是形成肌肉、韧带、骨骼不可缺少的营养素，腰间盘突出症患者吃的食物中应含充足的蛋白质。推荐食品有猪肉、鸡肉、牛肉、动物肝脏、鱼类、贝类、干酪、牛奶、鸡蛋、大豆和大豆制品；
6、富含B族维生素的食物：B族维生素是神经工作时所需要的营养物质，不仅可以缓解因腰椎间盘突出所产生的疼痛，还可以起到缓解疲劳的作用。富含B族维生素的食物有小米、大豆、花生、猪肝、西兰花、卷心菜、莴笋等。
