如果情况允许，许多人喜欢准备一些健康食品在家里吃，例如炖桃胶。但是要开水还是冷水炖桃胶呢？这需要每个人去思考。所以下面小编就给大家详细介绍一下，大家要认真听。
煮桃胶用开水还是冷水【/br/]
如果你炖桃胶，其实可以用冷水或开水，但浸泡的效果不一样。如果用冷水，桃胶的营养价值损失可能会更小，损失会小得多，口感也会更好，但速度会慢得多，这意味着需要长时间浸泡。如果使用开水，一开始会更快，但缺点也很明显。首先，营养会流失得很快，吃起来也不好。因此，在炖桃胶时，可以根据情况选择是渴开水还是冷水。如果有足够的时间，当然冷水更好，但如果你想快点，那就用热水。
桃胶是一种相对健康的保健食品，很多人都喜欢吃。在炖桃胶之前，你应该先浸泡它，但你可以根据自己的条件选择使用哪种泡沫。而且大家要注意，最好在一周内吃完桃胶。如果时间太长，可能会影响口感和营养价值。
