天麻一直是一种非常具有实用价值的食物。天麻主要生长在寒冷地区，它有真菌，可以补充天麻的营养。天麻具有多种功能，可用于多种用途。那么就让我们一起来了解一下鲜天麻的功能和食用方法吧。
鲜天麻的功效是什么？
新鲜天麻具有镇静和止痛的作用，可以在一定程度上降低体内的血压和脑血管中的阻力，并且对心脏也很好，可以防止心脏缺血，使心脏患者在正常生活中不会出现意外情况，并且新鲜天麻可以减少一些经常头晕的人的头晕，对患有神经衰弱的老年人也有好处。
鲜天麻的具体吃法是先将鲜天麻洗净，然后放入水中浸泡3到5分钟。煮熟后，将鲜天麻切成细丝，然后用辣椒炒鲜天麻。一切都做好之后，还可以加入一些云腿等调味料放在一起。炖的时候一定要注意火候和调味料的加入量。喜欢枸杞或大枣等滋补食物的人也可以将这些食物放入新鲜的天麻中一起烹饪。制备的食品对治疗神经衰弱患者、经常神经性头痛的人和肾不好的人非常有益。
