可能大家对大闸蟹都比较了解，那么你知道还有雪蟹吗？这种雪蟹肉质鲜美，营养价值高。一起来了解一下这种雪蟹和帝王蟹的区别，以及雪蟹的常见做法吧！
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雪蟹和帝王蟹的区别
虽然雪蟹在外观上与帝王蟹非常相似，但需要注意的是，血契约不包括蟹钳，雪蟹与帝王蟹相比并不光滑很多倍。不过这两种蟹都是深海蟹，价格相差不大，但从名字就能知道谁贵谁便宜。当然，帝王蟹的价格更高。它们也是螃蟹，富含营养价值、蛋白质和各种维生素。
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雪蟹的自制做法
首先，螃蟹常见的做法有很多，最简单的就是蒸雪蟹，比较简单，能保留螃蟹的原汁原味。你也可以试试。另外，我们可以用大葱做雪蟹。我们需要将生姜切丝，大蒜切片并切掉蒜白，然后用料酒腌制，然后将雪蟹用油煸炒，加水炖煮。
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因此，虽然雪蟹和帝王蟹的区别不大，但在比较中也有一些细微的差异。对于两者来说，帝王蟹的价格更高。相信大家现在对这只螃蟹都有了一定的了解，希望以上对大家有所帮助。
