在中药材中说起人参，人们会对人参、高丽参和其他中药材很熟悉，所以很多人可能没有听说过它，也不知道它是什么，但他们从粗略的猜测中认为它是一种中药材。那么什么是雪参，它的功能和作用是什么呢？让我们一起来看看吧。
雪参也叫毛洋参或土高力参。在中医上，它性温味甘，是一种非常好的补气益肾的中草药。中医上一般用于治疗腹泻、食欲不振、便血、哮喘等。雪参产于海拔4800米雪域高原的岩石坡和草坡。它是多年的纯天然草本植物。在古代，它是滋阴壮阳、抗衰老、延年益寿的名贵滋补中药。它通常被用作中老年人的保健药物。
人参的功效和作用可以作为日常保健品，它还可以治疗手脚冰凉或类风湿性关节炎，疗效显著。一般可用来煎药、煲汤或制作中药酒。这种人参对于在高原上长大的人来说很常见。高原上的人们会把它作为一道菜来烹饪，或蒸、煮或炒，这些都可以变成很好的美味佳肴。
