红薯营养价值丰富。红薯富含淀粉，会让很多人产生一个疑问——吃红薯会不会胖？还有吃红薯有什么好处？我们来看看红薯吧！
吃红薯会胖吗？
正常量吃红薯，不但不会长胖，还有助于减肥。这是因为红薯中含有大量的膳食纤维，可以增加人的饱腹感，帮助人清理肠道中一些堆积的垃圾，可以减轻人的体重。
但如果平时吃红薯过多，可能会导致肥胖。红薯也是一种营养很高的食物。如果平时吃多了，可能会在体内堆积，导致人的体重增加，从而影响人的身材。因此，在吃红薯时，一定要注意食用量，不能过量食用。
吃红薯有什么好处？
1.治疗便秘
红薯可以和粥一起煮，根据自己的口味调整，让它适合自己的口味，而且吃一段时间后，你会发现自己因为体虚引起的便秘得到了明显的缓解。
2.帮助降低血脂
红薯中含有的营养物质可以中和体内过多的酸，有助于维持人体的酸碱平衡；红薯中还含有丰富的纤维素，可以排出肠道中过多的脂肪和毒素，从而起到降血脂的作用。
3.补充维生素c。
红薯中含有活性很强的维生素C，可以让我们更充分更快速的吸收维生素C，帮助人体补充相应的营养。
4.保护血管
红薯含有钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C、维生素B6等。这些成分可以防止动脉硬化，使血管更年轻。
正常吃红薯不会导致肥胖，但是吃多了会影响我们的体重，所以吃红薯一定要注意不要过量！
